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Taaaaaan fácil que se hace en un sartén ‼️ La VERSIÓN de Genoveva Arias @guiltfreehabits 🤩

Ingredientes:

  • 1/4 taza de arroz 🍚 jazmín 
  • 2 tazas de leche de coco 🥥
  • 2 cdas de azúcar de coco 🌴 o panela
  • 1/4 taza de arándanos deshidratados 🍇
  • Una pizca de sal 

Toppings:

  • Coco deshidratado 🥥
  • Canela en polvo

Procedimiento:

  1. En un sartén antiadherente o con un poquito de aceite de coco 🥥 poner el arroz 🍚 y cubrirlo con agua 💦. Cuando el agua hierva, dejarlo en fuego 🔥 bajo durante 10 minutos.
  2. Colar el arroz 🍚 para quitarle el agua 💧, volverlo a poner en el sartén y agregar la leche y la sal. Dejarlo cocinar durante 25 minutos a fuego 🔥 medio-bajo. Revólver constantemente.
  3. Agregarle al arroz los arándanos 🍇 y el azúcar y dejarlo cocinar por otros 15 minutos.
  4. Servirlo frío ❄️ o caliente y ponerle encima la canela y el coco 🥥

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